Фруктовые букеты

Главная СтатьиФруктовые букеты

 

букет из фруктовБизнес-идея с фруктовыми букетами была высоко оценена в России, и сегодня их предлагают повсюду.

Фруктовый букет – набор разрезанных на дольки фруктов, крепящихся на деревянных шпажках. Дольки имеют множество форм, а разнообразие фруктов позволяет использовать их естественные цвета для составления аналога цветочного букета. Чтобы конструкция не развалилась и была компактной, ее собирают в корзинке. Вес такого букета может составлять от килограмма до 20 кг, в зависимости от требований заказчика. И вот это очень важный момент: фруктовые букеты не делают просто для продажи, так как они очень быстро теряют свой внешний вид. Между принятием заказа и началом изготовления должно пройти не более 2-3 часов, что требует большого опыта в таких работах. В итоге, в таком бизнесе не обойтись без флориста, иначе все букеты будут выглядеть одинаково.

Для составления букета из фруктов можно использовать далеко не все фрукты, а только те, которые имеют плотную консистенцию, дающие мало сока при разрезании. Преимущественно, в ход идут импортные продукты: апельсины, специальные сорта дынь, груш, яблок, клубники, огурцов и т.д. Особых требований к виду фигурных долек нет. Наоборот, чем необычнее они будут, тем интереснее получится букет. Чтобы дольки не исходили соком, нужно использовать очень острые ножи, или же покупать вырубное оборудование. С таким оборудование возможно мгновенно изготовить большую партию совершенно идентичных фигурок, которые потом комбинировать для имитации различных видов цветов. Для украшения букета сегодня допустимо использовать и пластиковые украшения, живые растения.

* Все поля обязательны для заполнения